Campuchia được xếp hạng gạo ngon nhất thế giới, và đây cũng lần thứ 3 liên tiếp gạo Campuchia nhận được vinh dự này. Bởi sản xuất từ giống lúa thuần chủng cho ra gạo hữu cơ Phka Rumdoul có những ưu điểm nổi trội:

Cấy lúa phkaromdoul thủ công

+ Thời gian lúa trổ thu hoạch: trên 6 tháng

+ Năng suất: 3,5 tấn/ha

+ Chiều dài bông lúa: 18-28cm

+ Trọng lượng/100hạt: 3g

+ Chiều dài hạt: 7,5mm

+ Chiều rộng hạt: 2,1mm

+ Hình dạng lúa: trơn, Độ bạc bụng ít, Hạt xay chà trong, Hương thơm đặc trưng, Chất cơm dẻo trắng, thơm nhẹ tự nhiên.

+ Thị trường: phục vụ tiêu dùng cao cấp.

Đặc tính của gạo hữu cơ Phka Rumdoul :

Gieo trồng bằng giống lúa 6 tháng.

Không sử dụng phân bón hóa học

Không sử dụng thuốc trừ sâu.

Giấy Chứng Nhận Gạo Hữu Cơ Campuchia

Thành phần dinh dưỡng trong gạo Phka Romdoul

Năng lượng

1.527 kJ (365 kcal)

Cacbohydrat

79 g

Đường

0.12 g

Chất xơ thực phẩm

1.3 g

Chất béo

0.66 g

Protein

7.13 g

Nước

11.62 g

Thiamin(Vit. B1)

0.070 mg (5%)

 Riboflavin(Vit. B2)

0.049 mg (3%)

Niacin(Vit. B3)

1.6 mg (11%)

Axit pantothenic(Vit. B5)

1.014 mg (20%)

 Vitamin B6

0.164 mg (13%)

Axit folic(Vit. B9)

8 μg (2%)

Canxi 

28 mg (3%)

Sắt

0.80 mg (6%)

Magie

25 mg (7%)

Mangan 

1.088 mg (54%)

Phốt pho

115 mg (16%)

Kali

115 mg (2%)

Kẽm

1.09 mg (11%)

Mới đây, trong bài viết có tên là “World’s Best Rice' Title Could Boost Cambodian Rice Exports” (danh hiệu gạo ngon nhất thế giới có thể làm tăng  lượng gạo xuất khẩu của Campuchia) và bài “Cambodia three-time champ” (Campuchia 3 năm liên tiếp giành danh hiệu gạo ngon nhất thế giới) đăng trong nhiều tờ báo lớn của nước ngoài và trên tờ The Phnom Penh Post gần đây cho biết: Campuchia từ chỗ phải nhập khẩu  gạo hàng năm, đến nay  đã trở thành nước xuất khẩu gạo và điều đặc biệt, một giống lúa cho ra loại gạo thơm “Phka Romdoul”  của  đất nước này được bình chọn là gạo ngon nhất trong 3 năm liền tại hội nghị gạo thế giới.

 Tags:Nhóm gạo nếp